#toshari

45 posts

Loading...
Капкейки . Ингредиенты (на 24 шт.): ▪ сливочное масло – 200 г ▪ мука – 400 г ▪ сахар – 300 г ▪ яйца – 2 шт. ▪ молоко – 240 мл ▪ разрыхлитель – 2 ч. л. ▪ соль – две щепотки . Хорошо взбиваем масло и сахар. Добавляем яйца и соль и снова хорошо взбиваем. Добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, хорошо размешиваем. Добавляем молоко, хорошо размешиваем. Тесто должно получиться нежное, однородное, без комочков. Формочки для кексов наполняем тестом чуть более, чем наполовину, и ставим в горячую духовку до момента запекания (≈30 мин при 175°С). . ✔Очень сочные кексы, не сохнут. ✔Украшение - простор для фантазии. ✔Крем в предыдущем посте.
Loading...
Один из вкусных кремов для тортов и капкейков . Ингредиенты: ▪ сливочное масло 82,5% - 115 г ▪ творожный сыр - 340 г (рекомендуемый - Hochland сливочный) ▪ сахарная пудра - 100 г . ❕Совет перед приготовлением: очень холодный творожный сыр (подержать в холодильнике перед использованием), очень мягкое сливочное масло (подержать при комнатной температуре). Взбиваем масло и пудру миксером минут 5-10. Добавляем творожный сыр. Взбиваем. Для изменения цвета в крем можно добавить варенье, либо пищевой краситель. Для аромата - несколько капель ванильного экстракта. . ✔Крем пролежит в холодильнике в кондитерском мешке дней 5, не теряя текстуру и свойства. ✔Сахарная пудра и творожный сыр дарят крему достаточную устойчивость. При комнатной температуре торт легко простоит несколько дней не теряя форму. ✔Кремом можно покрывать бока и верх торта, крем не «ползёт» и сохраняет форму. Это же свойство удобно при изготовлении шапочек для капкейков или разных «цветочков» для украшения пирожных.
Песочное печенье . Ингредиенты: ▪ пачка маргарина ▪ майонез - 250 г ▪ яйца - 1 шт. ▪ сахар - 12 ст.л. ▪ разрыхлитель теста - 1 пакетик ▪ соль - 2-3 щепотки ▪ мука (объем определяется по ходу приготовления) . Смешать маргарин, майонез, яйцо, соль, сахар, разрыхлитель теста. Добавлять по чуть-чуть муку (тесто должно получиться как пластилин). Раскатать тесто скалкой. Вырезать фигурки и выложить на противень. Запекать пока печенье не станет румяным. . ✔Печенье на каждый день. ✔ Печенье можно символически украсить для определенного праздника и подарить. ✔Не сохнет.
Шарлотка . Ингредиенты: ▪ яйца - 4-5 шт. ▪ сахар - 1 ст.л ▪ мука - 1 ст.л. ▪ ванилин - 1 пакетик ▪ яблоки (кол-во на любителя) . Взбить яйца. Добавить сахар, ванилин, муку. Размешать. Нарезать яблоки (с кожурой или без). Положить яблоки в форму для запекания, сверху залить тестом. В духовку до готовности. . ✔До запекания можно тесто смешать с яблоками и готовую смесь залить в форму. ✔Яблоки можно заменить на бананы, груши и пр. ✔Готовую шарлотку можно украсить, например, посыпав сверху сахарной пудрой.
История возникновения кулинарии в мире ведет свое начало с древности, когда человек впервые стал добывать для себя пищу. С тех пор многое изменилось и кулинария стала одним из видов искусства. Кулинария – слово, произошедшее от латинского «culina», то есть кухня. Значение его понятно каждому, это искусство приготовления вкусных, полезных и сытных блюд. . История возникновения кулинарии начинается с того момента, как на земле появился человек. Установлено, что ещё до того как люди научились добывать огонь, они смешивали разные продукты, которые употребляли в пищу. Некоторые крошили или перетирали между камней, некоторые оставляли в изначальном виде. Эту разницу в подходах к приготовлению пищи можно считать начальным этапом истории развития кулинарии. . Уже потом, после того как огонь стал не только страшной угрозой всему живому, но и другом, способом обогреть жилище и обработать мясо и растение под действием высоких температур, кулинария перешагнула на новую ступень. Использование огня - один из основных этапов развития кулинарии. Термическая обработка не только делала пищу вкуснее, но и убивала вредные личинки и микробы в мясе, овощах и фруктах. А потом к мясу, рыбе и птице стали добавлять различные травы. Соль и сахар стали получать гораздо позже, но их использование стало буквально новым словом в приготовлении различных блюд. Представить без этих ингредиентов современную кухню на сегодняшний день практически невозможно. #instafood #instatag #food #foodporn #foodgasm #foodpics #foodpic #foodstagram #foods #history #toshari #еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #инстаеда #инстаграманет #инстатаг #блюдо #блюда #вкусно #вкусняшка #вкусняшки #вкуснятина #вкусности #вкусноиполезно #вкуснота #история #историявозникновения
4 years ago I was lucky enough to marry the man of my dreams and my best friend. We had an absolutely amazing adventure in Namibia with lots of our friends and family! 💗💐🍾 and seriously who else's minister marries them at a beautiful lodge outside an amazing game reserve (Etosha) rocking red chinos! 😃⭐️
View vanaf lodge #toshari #nofilter #sunset
It's a nice day for a white wedding. 😉 #weddingvibes #boshoff_vanwyk_wedding #etoshagatewaylodge #toshari
Live today and enjoy the BBQ Buffet 💃 #africa #namibia #sundown #toshari #lodge #amarula #bbq #buffet #livetoday
next page →