#schisciando

837 posts

Loading...
Ho capito profondamente perché la gente si tiene per mano da quando sei entrata nella mia vita. Si pensa spesso che sia questione di possessività, un modo per dire: "Questa è mia proprietà". Invece è un modo per mantenere il contatto. Un modo di comunicare senza parole (alcune volte sono silenzioso lo so). Un modo per dire "Ti voglio con me non te ne andare". Sposami. . . . . . . . . #schisciando #love #life #lifestyle #ispiration #marriage #amore #lauevanni
Alcune volte spero vi lascerete ispirare da un concetto che durante la vita mi ha guidato nelle scelte difficili: «Pirates! Not the Navy» . . . . . . #schisciando #lifestyle #life #daddy #dadlife #ispiration #twins #mummy #dad #dadlife #kids #baby #daddyblogger #family #famiglia #thewomoms #dadblogger
Loading...
I figli sono i migliori maestri, mentre noi insegnamo loro tutto della loro vita, loro ci indicano cosa conti davvero. Ci sono due cose importanti che durano nel tempo che possiamo dare in lascito ai nostri figli. Uno sono le radici. L’altro sono le ali... . . . . . #schisciando #babyschiscetta #lifestyle #mummy #papà #family #famiglia #love #lovely #twins #daddy #dad #daddyblogger
Le prime pizzerie napoletane certificate da fonti storiche risalgono a metà del settecento. Non erano vere e proprie pizzerie, o almeno, non come le intendiamo oggi con posti a sedere: si trattava di piccole botteghe con un forno e un bancone, al massimo un tavolo fissato a muro. Quando il pizzaiolo aveva fatto cuocere un disco tondo di pasta, gli “scugnizzi” della bottega partivano con la “stufa” (gli antichi contenitori per vendere le pizze calde piegate in quattro, in giro per la città. Trovate delle immagini nelle mie stories di oggi). Ricordano vagamente i centauri odierni figli della sharing economy, che solcano le strade della città per portarci le pizze ordinate tramite applicazione mobile. La pizza è condivisione, lo è stato ancora prima che il “like”, inteso come gradimento, andasse a braccetto con “commenta” e “condividi”. Oggi sono da Briscola, pizzeria che fonda il suo principio ispiratore e social nello statement #pizzasharing #inpizzawetrust . Grazie alla possibilità di scegliere una coppia di “pizzine” 🍕dal diametro ridotto, è possibile provare più combinazioni all’insegna della sperimentazione e della condivisione con gli altri compagni di serata. Il concetto è semplice, ma pensarlo e metterlo in pratica non è da tutti. Il progetto delle due nuove location, a cura dello Studio Novembre, (Duomo e Porta Nuova), nasce dall’idea di creare uno spazio che possa esprimere al meglio l’essenza di sharing e appartenenza (sullo stile delle confraternite universitarie), il DNA di Briscola e, diciamolo, di gran parte degli italiani quando si parla di convivialità. Vi ricordate il classico detto “aggiungi un posto a tavola”? Non c’è social network che tenga: la tavola resta sempre il miglior strumento di condivisione e socialità, Briscola lo ha capito da anni, questa la conferma. Quando ci vediamo per una pizza insieme? #TeamBriscola by #Schisciando ?❤️😊 . . . . . . #schisciando #pranzo #food #lunch #eat #kitchen #cucina #foodporn #foodie #cooking #pausapranzo #nutrition #desk #pizza #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpic #ad
Al parco, su una panchina o alla scrivania, con la linea On the Go #Guzzini la tua pausa sarà all’insegna del benessere e del #design ! #onthego #guzzinidesign #designlovers #lunch #lunchtime #schiscetta #schisciando #fratelliguzzini #workinglife
Quanto è indissolubile il rapporto tra amore e cibo? 💖🍝 Ho letto tanti pareri di esperti dibattere sul tema. E anche la gente "comune" concorda. Non ci vuole molto, a rendersi conto in maniera molto semplice quanto sia forte il legame esistente tra due mondi solo apparentemente lontani. Quando una relazione finisce, si perde peso a dismisura e finisce anche la voglia di mangiare, esattamente come quando l’amore sboccia e nella pancia ci sono solo le farfalle 🦋 e si è sempre sazi :D Non voglio fare ovviamente un trattato di psicologia, non ne sono titolato. O ancora, forse l'amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia? Come la Salsa Classica Mutti 🍅 in un risotto con i gamberi 🍤 e il curry🍛 , inaspettato come un l'incontro con l'amore della vita.💏 Voi quando cucinate per amore, avete una ricetta del cuore? Una ricetta per conquistarla o conquistarlo? Condividetela come ho fatto io usando l'hashtag #storiedipomodoro . Postando la ricetta, e la Salsa Mutti che avete usato, potreste essere scelti come Ambassador Mutti  ed essere pubblicati su www.storiedipomodoro.it I passaggi per il mio risotto, li trovate nelle stories 😀 Sponsored by @mutti_pomodoro #mutti #muttigram . . . . . . . #schisciando #pranzo #food #lunch #eat #kitchen #cucina #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics
Un punto che lega cibo e amore 💖 è legato al rapporto di coppia 💏che molto spesso inizia proprio con il mangiare insieme. 🥂 Ricordo ancora il piatto che cucinai la prima volta per @laurarenieri , era una pasta alla amatriciana, 🍝fu amore alla prima forchettata. È un gioco di ormoni, sia quando ci si gode qualcosa di buono che quando si gode di una piacevolissima compagnia, difficile trovare la quadra. Anche durante la preparazione di un piatto, e l'attesa nel vederlo consumato dalla propria metà o durante un primo appuntamento.  Ecco perché in amore mangiare, soprattutto all’inizio, è quasi un rituale che unisce i sentimenti. Che coinvolge inevitabilmente anche la sfera sessuale e interessa tutti i sensi, proprio come il cibo…❤️ . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina ##foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #muttigram #muttigram
È una questione morale, anche tribale da tramandare per via orale (nel senso di introiettarla nell’organismo in sane forchettate). La pasta🍝 cari miei, non la potete sostituire con l’avocado🥑 toast o la quinoa. È Domenica, per di più ce lo chiede l’Europa🇪🇺, o forse no? Ai fornelli chi c’era oggi? Qui sotto, nei commenti, con i vostri piatti, non fate i timidi, tutti fitness e acqua di cocco 🥥 Ah, la mia era una cacio&pepe (3 “pepi” tra cui pepe Sichuan), con bottarga di muggine e fiori di zucca ❤️ . . . . . . #schisciando #pranzo #food #lunch #eat #kitchen #cucina #foodporn #foodie #cooking #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #pasta
A volte un piatto, una preparazione evocano in me profumi e ricordi, rivedo la mamma, mia nonna .... vengono alla luce, episodi di vita, rastrellati tra i ricordi dell'infanzia e quelli di età più adulta, le grandi tavolate di parenti, e poi i luoghi, i viaggi, le persone e tutti gli affetti che hanno affollato la mia vita e il mio cammino sino ad ora.
Ora chiudo gli occhi e mi lascio andare, quasi gustando, e per magia si attivano tutti i sensi: le immagini, i suoni, i profumi, ritornano, quelli della Turchia, di Istanbul. Per una straordinaria alchimia le emozioni si mescolano alle pietanze, in giuste dosi, scorrono piaceri e ricordi, passeggiate, cene sul Bosforo. Questa mia ricetta è un omaggio a quel viaggio. Raccontatemi un vostro ricordo associato ad una ricetta! . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina ##foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics
Perchè viaggiare ✈️con i bambini? Perché la vita è fatta di bisogni fondamentali per il benessere fisico (come mangiare, bere, avere un tetto, dormire…) e di esigenze per lo sviluppo del benessere mentale. Tra le esigenze, la realizzazione di rapporti umani e situazioni che incentivino la curiosità e la fantasia, fattori fondanti per l’identità..👶🏻 Il viaggio rientra indubbiamente tra questi. È facile? No... e quelli che dicono il contrario, dicono solo una parte del vero. Ripaga? Tanto, bisogna togliersi dall’idea che rinunciare a se stessi faccia bene ai figli. I sacrifici quando nasce un figlio sono sempre tanti, dalle notti insonni alle organizzazioni quotidiane, ma mai il sacrificio deve arrivare ad una perdita di realizzazione o soddisfazione personale, perchè poi porta a quell’odioso pensiero (da alcuni verbalizzato dopo anni) “Io per te ho rinunciato a…” Consigli ? Tanti, noi stiamo imparando un passo alla volta, con difficoltà (alcune), e soddisfazioni (tante).😊 I bambini vanno sempre e comunque educati al positivo e al bello, perchè è questa la realtà, senza disillusione. 🙌 E allora buon viaggio genitori, e per ogni cosa, consigli o confronti, scriviamoci. ✒️ . . . . . . . #schisciando #travelwriter #travel #instatravel #travelgram #tourism #instago #passportready #travelblogger #wanderlust #ilovetravel #writetotravel #family #mum #mummy #dad #dadlife #love #famiglia
Oggi siamo tutti insieme a Mantova per un evento molto speciale durante il quale @vannicelli racconterà dei suoi libri e del bellissimo progetto di #schiscettaperfetta ~ se siete in zona vi aspettiamo alle 16! #theoldnow #schisciando #mfs2018
La moda è esplosa negli anni Novanta, ma il fenomeno delle temakerie nippobrasiliane è lontano dal tramontare. Io e le mie papille giubiliamo, e, al ritmo di samba facciamo la oooola. D’altronde lo sapete, sono un fanatico di sushi.🍣 Oggi vi parlo del @copacabana_darsena . 🥢 Qualche cenno storico è d’obbligo quando parliamo di questo sushi, oggi la cucina nippobrasiliana, come del resto quella nippoperuana incentrata sulla rilettura del ceviche, è amata in tutto il mondo, ma non tutti ne conoscono le origini, che risalgono all'inizio del Novecento, quando si data la prima ondata di sbarchi giapponesi a San Paolo. All'epoca questa colonia in arrivo dalle isole nipponiche sbarcò in Brasile in cerca di fortuna, presto la comunità assunse dimensioni ingenti e la fusione tra le due culture culinarie portò a formulare una cucina nuova - poi ribattezzata Nikkei Burajiru Jin - che attingesse dalla tradizione rigorosa del Giappone. Il simbolo di questa evoluzione culinaria, sdoganato oltre un secolo più tardi, è il caratteristico cono d'alga ripieno di riso e pesce arricchito con frutta e saporitissime salse brasiliane. Preferibilmente accompagnato da una rinfrescante Caipirinha. La formula che ne ha decretato il successo. ⭐️💥 Spuntano anche roll con granchio, avocado, maki, uramaki e tartare che si arricchiscono di salse colorate e speziate, roll dove è il pesce crudo ad avvolgere il ripieno. Mentre il saké incontra la cachaca e la frutta tropicale, come nella formula del Copacabana ( arricchita da cocktail con sake). La filosofia del ristorante si basa su creatività e passione per il proprio lavoro, sintetizzata nel perseguire la felicità dei clienti che scelgono il ristorante e la responsabilità nel trattare le materie prime, nel rispetto delle due culture gastronomiche rappresentate. Provate i ristoranti in Arco della Pace e Darsena, una nuova meta per gli amanti seriali del sushi. Bravi ❤️ . . . . #schisciando #sushi #dinner #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina ##foodporn #foodie #cooking #pausapranzo #nutrition #desk #italiaintavola #foodphotography #copacabana
Chi l’ha detto che pranzare alla scrivania vuol dire rinunciare al cibo sano? Colora di salute la tua pausa con Zero!
Vivo a Milano, sono nato qui, ma le mie radici scendono fino in Puglia. Lì è nata mia madre. È da lei  che ho imparato a scegliere e dosare con cura gli ingredienti. Mio padre - “padrone” indiscusso della cucina di casa - mi ha insegnato, invece, il coraggio di osare per sorprendere. Nella vita come ai fornelli. È a loro due che mi ispiro quando mi destreggio tra pentole e coperchi. E quando @conad mi ha chiesto a quale regione ispirarmi per una ricetta da schiscia per la loro linea #SaporieDintorni , non ho avuto dubbi: La Puglia. Ho scelto le orecchiette, perché mi ricordano il “me bambino” (senza scomodare Pascoli e il fanciullino si intende), mi piace lanciarmi alla ricerca della madeleine perduta, ricreando nella mia cucina i sapori dell'infanzia. Parlavo appunto delle Orecchiette - ai tre pomodori 🍅 , la cultura di un Paese intero in un piatto. L'utilizzo di tre pomodori diversi e le differenti modalità di cottura donano a un semplice piatto di pasta un tocco di originalità che stupirà i vostri colleghi una volta aperta la schiscia. Vi ho convinto?😋 Qual è il vostro piatto dell’infanzia? ❤️ . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina ##foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics
“Il mattino ha l’oro in bocca l mattino ha l’oro in bocca l mattino ha l’oro in bocca ll mattino ha l’oro in bocca Il mattino ha l’oro in bocca ll mattino ha l’oro in bocca...” . . . . . #schisciando #breakfast #colazione #buongiorno #food #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #foodphotography #foodie
Palermo non esiste solo nelle P di Palermo (si fa per ridere ovvio!) de La Ruota della Fortuna e nello Scarabeo, ma esiste anche nella realtà! Dopo questa incredibile scoperta, devo dire che questo mirabile pesto fa sempre il suo dovere e che la salsa al pomodoro si mangia con le mani aiutandosi nel finale con un pezzo di pane (#teamscarpetta ), senza lasciare niente, tranne la schiscetta vuota e le papille esultanti che fanno la ooolà: nessuna pietà, pestate, schisciate e di carboidrato esultate. Ricetta in direct, se postate una vostra foto con l'hashtag #schisciando e la menzione @vannicelli 😃🙌 . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #foodstagram
Non ti vedo più sui social.Dove sei finito? Ho preso una pausa, interrogandomi e riflettendo, ma sto tornando. Chi non ha quell’amico che afferma fieramente di non avere un canale Facebook. “Non ho bisogno di uno spazio virtuale dove vivere le mie relazioni, mi basta la vita vera”. Quest’affermazione non ha niente di sbagliato a ben guardarla, se non fosse che ai giorni nostri“ vita vera” e “vita virtuale” non sono più due concetti separati. Un tempo per essere online e poter dialogare con amici lontani, bisognava accendere il proprio PC e collegarsi a uno dei tanti programmi di messaggistica, come il compianto MSN Messenger, o ICQ. Una volta spento il computer ritornavamo alla quotidianità della vita offline, rimandando le chiacchierate al prossimo collegamento di modem ecc. Oggi basta tirare fuori dalla tasca il vostro smartphone e gli altri strumenti digitali di cui disponiamo per infrangere la barriera che separava le dimensioni “online” da quella “offline”. Questa nuova dimensione ha effettivamente portato a una “spersonalizzazione” dei rapporti umani? A questa domanda ci viene da rispondere negativamente, perché non è necessariamente vero che chiacchierare sui social porti a una perdita di interesse per il dialogo vis-à-vis. Come al solito, il punto della questione è imparare ad utilizzare adeguatamente gli strumenti di cui disponiamo, senza mai dimenticare che al centro ci siamo noi e il nostro desiderio di relazionarci con gli altri. Passiamo però una marea di tempo davanti a questi schermi , tempo che dunque diventa fluido e sbiadisce i confini tra tempo libero e lavorativo. Questa contaminazione ha delle forti ripercussioni sulle nostre relazioni, da quelle con gli amici a quelle lavorative. Alcuni atteggiamenti “della vita online” vengono traslati nella “vita offline”,rendendo forse i rapporti più fragili, superficiali e fluidi perché appunto cambiano status con grande facilità. Sono tornato on-offline, ma vorrei sapere il vostro parere sull’argomento, come mi piace fare il pesantone! . . #schisciando #lifestyle #desire #happiness #inspire #confidente #instagood #beautiful #great #lifequotes
Proprio quando pensavo di aver fatto e postato tutto il possibile sulle melanzane🍆, arrostite e non. Ecco che scopro un nuovo ingrediente che mi riaccende la creatività e la fantasia: l’aglio nero. Ha un sapore incredibile, dolce, affumicato. gommoso come le caramelle dei bambini alla coca cola, ma con un gusto di aceto balsamico. È ottenuto da un processo di riscaldamento costante e lento, lungo settimane che ne trasforma gli zuccheri e gli aminoacidi. Incredibile… È facilmente reperibile, anche nelle grandi catene dei super mercati, oppure su Amazon. Questa ricetta diventa ancora più buona dopo qualche ora, quando i gusti si sono ammorbiditi e uniformati all’interno delle melanzane. Una ricetta simile l’ho gustata da Ottolenghi a Londra. Alle 15.30 su schisciando.com😊 👨🏻‍🍳❤️ . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #foodstagram #foodiegram #foodlover
Il quotidiano, o quello che chiamiamo “ordinario” è fatto di momenti non sempre a fuoco, o quantomeno in cui tutte le ore sono uguali e perfette. Sui social media c’è una rincorsa alla perfezione, ad un’estetica ossessiva che travalica spesso la finzione. Si trovano app per migliorare la pelle nelle foto, per togliere inestetismi, persino consigli sul come essere perfetti a portata di click. Una raccolta di aforismi attribuisce ad un anonimo una frase che sembra perfetta: “La perfezione non esiste. Ed è per questo che le matite hanno le gomme”. Io stesso ho sempre ricercato la perfezione (perché imperfetto lo sono di natura), circoscrivendo il momento esatto in cui sarei voluto diventare papà (l’età perfetta). Ho accampato sempre delle resistenze, dicendo vorrei ma… non posso, non è colpa mia se ho questa storia passata, se non ho un lavoro che mi permetta di, se non ho abbastanza soldi, se non posso permettermi di essere genitore. La ricerca della perfezione deve esistere per muoverci verso un futuro migliore, ma alle volte (per fortuna) capita che, invece, ci fermiamo, usciamo fuori dalla nostra stanza e vediamo la bellezza e l’incanto di uno scatto, che di perfetto non ha nulla tranne il momento che rappresenta. Fermiamoci un attimo e ricordiamo i “momenti perfetti” della nostra vita, quelli veramente meravigliosi, in cui eravamo lì, presenti, per assaporarli. Che per un post c’è sempre tempo. Auguri a me. Al papà che sono, vorrei essere e che sarò. 😊👨‍👩‍👧‍👧 . . . . . . #schisciando #babyschiscetta #lifestyle #desire #happiness #inspire #confidente #instagood #beautiful #great #greatday #instacool #instalike #livingthedream #dad #dadlife #mommy #thewomoms #family #famiglia #foodporn #food #yummy
“Pheega a Milano prova a mangiare il pesce!”-Per i milanesi imbruttiti come me è da sempre una certezza. Non solo risotto giallo, mondeghili e cotoletta: in città si mangia il pescato tra i più buoni d'Italia, anche se non siamo sulla costa, Perché? :al Mercato Ittico arriva pesce freschissimo 🐟ogni giorno. E ogni pescheria o ristorante che si rispetti si contende l'acquisto migliore. A colpi di sfilettata 😜 Il menù di The FisherMan, fonda la sua offerta su questa e un’altra “milanesità”: la michetta. Quindi una proposta a base di pesce con michette, ripiene di pesce crudo o cotto, tartare, carpacci e fritti. Affiancati da ortaggi croccanti. Tutto gira intorno a Milano: anche i nomi dei piatti, che rappresentano i quartieri della città meneghina. Una piccola pecca? Porzioni leggermente piccole (ma è soggettivo. Sarà per le mie origini sudiste e la fame atavica Unna che mi accompagna da sempre!)😋 . . . . . . . #schisciando #pranzo #food #lunch #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics
#zerosbattincucina vuol dire anche: svuotare le dispense di casa, farti mettere porzioni per uno sottovuoto dal macellaio, farsi regalare vasetti di ragù dalla zia, rubare i limoni, farti regalare il radicchio dalla mamma #fuorisedelife #schisciando #zerosbattincucina #masterflop #cooking #dinner #milan #italy @nonnonanni_it ❤️
La prendo larga, ma lo faccio per raccontarvi una storia sulla mia città. Quando si parla di aperitivo, la prima città italiana a cui si pensa è Milano, dove patatine e “il bianchino, pheeega", prima di cena sono da sempre una tradizione irrinunciabile. Sono riti, quasi una moneta di scambio sociale che favorisce incontri e sancisce spesso la nascita di nuove opportunità di business. Antesignano fu il bar: accordi di lavoro e meeting improvvisati davanti a un cappuccino al mattino si sono resi talmente frequenti che oggi non esiste più il confine che separa lo spazio di lavoro dallo spazio dove bere un caffè o pranzare in modo frugale, ridefinendo non solo il concetto di ufficio, ma la stessa esperienza di vita e lavoro. L'esito compiuto di questa evoluzione sono i coworking, che offrono un’esperienza di lavoro collaborativa: uno stile di vita. Io l'ho abbracciato oramai da 3 anni. Noi coworker siamo, o vogliamo definirci, pionieri del lavoro, non solo liberi professionisti, freelance, web designer e social media "cosi" (come ci chiamano) in cerca di compagnia, ma veri e propri lavoratori che decidono di aprirsi al confronto scegliendo un luogo come quello del coworking per far crescere la nostra professionalità. Che cosa ho reimparato da coworker? Un valore intangibile, la fiducia. Già, proprio la fiducia, questa sconosciuta. In un’epoca in cui la diffidenza ci porta a pensar male (dagli immigrati al vicino di casa) i coworking rompono ogni schema riportando in auge il valore fondante dell’economia collaborativa: la fede nel prossimo. Milano per me rappresenta questo. Il melting pot. Racchiusi nei valori che si celano dietro l'etica e l'identità della città: metropoli dalla personalità cosmopolita, aperta agli stimoli e influenze da culture diverse. Tutte materie che costituiscono la società contemporanea. Eccolo qui il mio pranzo da coworker, un po' milanese chic con le uova pochè, un po' nomade (lavorativo e non) mediorientale con la ratatouille di verdure e un rosti con ingrediente segreto (quale?). #lamysteryamilano #Masterchefit . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking
Un Bellini, un Prosecco metodo classico una ciotola di olive e patatine. L’essenziale, un classico. Eravamo seduti nella sala a piano terra dell’Harry’s Bar, dal 2001 notificato dal Ministero dei Beni Culturali come luogo di interesse nazionale per la sua testimonianza del Ventesimo secolo a Venezia. Unico esercizio pubblico con questo riconoscimento negli ultimi cento anni. Lo sapevate? Recentemente ho letto un’intervista rilasciata da Arrigo Cipriani che mi ha stupito per lucidità e profondità. Ad un giorno dal voto nazionale, vi riporto un estratto, che fa e deve far pensare, soprattutto le generazioni più giovani come la mia. “ricordatevi della libertà. Io 85enne ho assistito alla fine di una dittatura, materialmente, e ho sentito questa esplosione della libertà. Il principio della libertà io l’ho seguito tutta la vita. Questi giovani non la conoscono ancora, non capiscono che tante cose intorno a loro sono imposizioni. Devono rivendicare la loro libertà. I giovani di oggi sono fantastici, sono bravissimi ma temo che non abbiano ancora capito questo meccanismo. La rivendicazione della libertà. Questa è la rivoluzione.” 🌈🙏🏻 . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #motivation #lifestyle #inspiration #inspire
Che cosa faccio nella vita? Ci sono molti modi per presentarsi: una stretta di mano vigorosa 🤝, un sorriso convinto😀, un nodo della cravatta 👨‍⚖️ai limiti del soffocamento. Io preferisco dire più semplicemente “sono Alessandro e condivido per mestiere”. Da sempre, prima ancora che condividere diventasse “share” o andasse a braccetto con commenta. Tre parole: Musica, Arte, Comunicazione. Milano, 2 gemelle👭, Laura❤️ e 2 passioni incontrollate, il mio lavoro e la cucina🍽. Coltivate giorno dopo giorno a fuoco lento come un soffritto. Sono questi gli ingredienti della mia vita. Credo nella progettazione, nelle idee giuste, nella bellezza e nel giocare. Faccio network perché credo nel gruppo per produrre valore. ⚡️ Mi presento per quello che sono, e non amo prendermi troppo sul serio. Scrivetemi di voi, qui nei commenti, in DM, fatevi conoscere! . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #lifestyle #inspire #freelance #instagood #beautiful #great #alessandrovannicelli #gogofactoryMI
Si fa sempre un grande parlare della cucina vegetariana, alcuni addirittura parlando di un intero continente vegetariano, mettendo insieme tutti i paesi che risentono profondamente queste influenze. Il medio oriente, merita più che mai questa definizione. La sua tradizione è legata e radicata al consumo di verdure e ortaggi 🍆🥕🥦, in ogni forma di cottura e preparazione (in umido, al forno, fritta, al vapore ecc.). Io sono onnivoro ma in questo periodo, sto riscoprendo la magia delle verdure e ho raggiunto la grande consapevolezza che spesso e volentieri scartiamo e/o ci neghiamo l’utilizzo di prodotti alimentari deliziosi, quanto strani,trovati nelle botteghe e sui banchi dei reparti etnici dei super mercati. Le zucche ornamentali, come piuttosto la badata, o le visciole, insieme ad un numero imprecisato di spezie che accumuniamo erroneamente sotto il cappello del “curry”. Ora tutto questo sta cambiando, in Europa, senza scendere in dettagli di natura demografica e di popolazione, sta crescendo una consapevolezza rispetto a regimi alimentari leggeri e salutari. Anche le zucchine, le melanzane, che pensavamo oramai di aver apprezzato in ogni preparazione, le torniamo a scoprire dopo l’esperienza maturata informandoci sui paesi del medio oriente. Abbiamo tutti provato, piatti come la Moussaka greca, ll babaganoush libanese, o una semplice ratatouille, ma quello che è sempre sfuggito alle nostre papille gustative è che la melanzana (e la zucchina, sua compagna di avventure abituale) hanno più potenzialità di un finalista di #Masterchefit 👨🏻‍🍳, o il che peperone e le uova 🥚🍳, offrono possibilità di sperimentazione che vanno oltre i “soliti” abbinamenti. Quello che prima era mistero (nella mia #LaMisteryAMilano ), ora assume maggiore chiarezza, anche grazie al vostro contributo. Ma non è ancora finita, ho in mente una #schiscetta condivisa, che celebrerà una Milano differente dal solito, che ho conosciuto in questi ultimi anni anche grazie ad Expo2015. Un indizio: se vi dico Melting Pot a cosa pensate in cucina? . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta
Proud of my #schiscetta . . . . Instagram ha spinto i pigri a cucinare, a viaggiare e a comporre le cose in modo carino. Per me è già un merito. Bravo Instagram . . . #schisciando #lunch #foodlove #cookingathome #lunchbox #creative #tiropita
Diciamo la verità, a me di preparare il pranzo a casa e portarmelo il giorno dopo non è mai fregato niente. Non ho mai capito perché dovessi sforzarmi tanto per poi mangiare la pasta fredda della sera prima tutta ammappazzata in un tupperware. . . . Poi ci hanno dato la nuova zona relax con la cafeteria un sacco Williamsburg, con i tavoli in legno, le liane dal soffitto e le lucine soft, e mi sono fatta prendere la mano. . . . Oltre al fatto che adoro aprire una scatoletta con dentro cose carine e messe bene. . . . #food #kitchen #cooking #cookingwithlove #schiscetta #schisciando #tiropita #feta #spinaci #insalata #salad #noci #foodart #foodlove #schisciando #lunch
Quando sei al lavoro ma ti sale la voglia di Fajitas e Guacamole!!! #schiscetta #fattoincasa #frompariswithlove #schisciando #ingegnerealavoro
Quanto conta ogni gesto che facciamo? Nell’era della comunicazione online ha ancora senso o non serve più a niente? I gesti sono da sempre stati alla base della nostra comunicazione. Ma oggi possono sembrare un retaggio del passato, per nulla utili o utilizzabili in un’epoca di post, hashtag, e tweet. In cucina ad esempio si traduce nel rispetto per la ricetta originaria e i suoi ingredienti, significa proporre ricette apparentemente semplici e rassicuranti, nei quali però ci sia anche tutta la propria creatività. Per come intendo io la cucina, non deve esserci contrapposizione tra tradizione e innovazione. Occorre fare tanta ricerca e uno scopo. Per me tradotto, nella semplicità: togliere, anziché aggiungere. E infatti, solo se hai la conoscenza assoluta puoi scartare. Ci vuole coraggio ad essere semplici, umili e attenti a ciò che chiamo, purezza dei gesti (in ogni campo). Nella vita non bisogna sempre fare quello che ci viene detto e quello che, indirettamente, ci impongono di fare ma fidarsi della natura delle proprie idee. 🙏🏻⚡️ . . . . . #schisciando #alessandrovannicelli #gogofact #lifestyle #desire #happiness #inspire #confidente #instagood #beautiful #great #greatday #instacool #instalike #livingthedream #travel #travelphotography #gogofactoryMI
4 anni fa a Venezia abbiamo fatto uno delle nostre più grandi litigate. Siamo tornati a distanza di lungo tempo per dirle che avevamo ragione noi ❤️ . . . . . . #schisciando #travelwriter #travel #instatravel #travelgram #tourism #instago #passportready #travelblogger #wanderlust #ilovetravel #writetotravel #instatravelling #instavacation #travelblogger #instapassport #postcardsfromtheworld #traveldeeper #travelstroke #travelling #trip
Chiamatemi pure il Mr. Wolf della Schiscetta. Mi chiamate, mi scrivete in direct e vi do la soluzione con tanto di dosi e ingredienti. Facciamo una prova. Scrivetemi qui nei commenti e in direct e vi do la ricetta per questa pasta. In caso contrario, domani su schisciando.com 😜🍽 . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies
Quando diventi papà 👨‍👩‍👧‍👦non sei più padrone dei tuoi spazi: questi cessano di avere importanza se sono subordinati al ruolo che assumono per i tuoi figli. Dal primo istante in cui vengono al mondo capisci come il tuo ruolo e presenza siano importanti per loro.👭 Quando diventi papà cominci a preoccuparti per la tua vita e quella dei tuoi figli concependo incubi e disgrazie e facendoti assalire dai sensi di colpa ogni volta che li senti lontani da te😓 Quando diventi papà cominci ad avere paura, e ti senti indifeso, le spavalderie da macho, sono un lontano ricordo. Vai in macchina piano e con prudenza, attraversi un incrocio sempre con il semaforo verde, mangi più sano e dormi di più.😇 Quando diventi papà la tua felicità finisce di dipendere da te (dal tuo io) ed è subordinata alla vita di qualcun altro. E ti travolge di responsabilità. Quando diventi papà smetti di essere la metà di una mela, ma ne diventi uno spicchio, insieme a quello della mamma e dei tuoi figli. Ti reinventi coppia💏, con fatica e qualche livido, ma sai che è la direzione giusta. Quando diventi papà ti rendi conto che parli come i tuoi genitori e ti prendi cura di loro, trovandoti la notte ad aspettare il loro messaggio di rientro a casa, per andare a dormire. Quando diventi papà ogni discussione, diverbio o incomprensione assume un ordine di importanza diverso cambiando la sua forma, perché sai che ci sono prima loro. Ci sono cose che vi dirò che non comprenderete, parole che mi contesterete, un giorno lontano le capirete e, come me, crescerete. Vi amo❤️🌈 . . . . . . . . #schisciando #famiglia #family #papà #papablogger #figli #mammablogger #mammeblogger m #lifestyle #desire #happiness #inspire #confidente #instagood #beautiful #great #greatday #instacool #instalike #livingthedream
Di bistrot e ristoranti creati ricalcando i salotti retró della nonna ce ne sono tanti, forse troppi. Aromando si distingue, ma cavalcare fascino e nostalgia, blandendo l'emotività dei commensali porta sempre con se qualche rischio. Si rischia di finire sempre nel calderone (affollato), dei ristoranti tutti uguali, indistinti e senza personalità. Aromando calca la mano, è un locale vintage estremo, ma che riesce a dosare sapientemente particolari frivoli a design da memorabilia. Le credenze, le sedie, tavoli, poltrone, tutto dosato per ricordare i pranzi della Domenica dalla zia benestante o la nonna in "ghingheri". Il menu riporta piatti di tradizione in linea con il locale, con qualche "puntata speciale", dedicata alla sperimentazione, sempre fedele alla linea. Ma niente che non si possa gustare durante un pranzo dalla zia (di cui sopra) in una occasione da festeggiare. Una pecca? Il servizio è in alcuni casi approssimativo, ci si aspetterebbe qualche attenzione in più. Ma nulla di irrimediabile. Consigliato per il pranzo della Domenica, anche con bimbi (orecchiette con pomodorini gialli e alcune proposte declinate per i piccoli). Ci tornerò per una prova serale, più romantica e a due 😊❤️ 🍽👨‍👩‍👧‍👦 . . . . . . . . . . #schisciando #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #pausapranzo #nutrition #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #foodstagram #foodiegram #foodlover
Da anni associo la mia presenza sui social e sul web alla schiscetta. Io stesso giro con la mia schiscia nella borsa. Se l’apriste, ci potreste trovare con facilità, un’insalata libanese, delle polpette vegetariane o magari, se decido che quel giorno mi devo coccolare, un brownie al cioccolato, traboccante di calorie e bontà. Sono sempre ricette semplici e mai troppo impegnative, idee, esperimenti e qualche suggerimento che hanno come comune denominatore la flessibilità. Mai dogmi gastronomici o imposizioni. In cucina a volte si tratta solo di acquistare l’ingrediente giusto, quello che ci ispira per poi combinarlo con fantasia. Anche pasticciando! Sono piatti “bastardi” e senza “patria”, in cui il mio essere italiano, si mescola con altri paesi e abitudini di altri popoli, giocando e senza mai (e lo ripeto sempre), prendersi sul serio. Tante verdure, poco carne, zuppe, creme..la pasta. È una cucina improvvisata, sana, colorata e felice: come me. Oggi vi porto nella mia cucina, alle 15.30 vi faccio assaggiare questa, provatela e parlatemi qui di voi, delle vostre pause pranzo. Pronti?🍽 🌍🌿🍆 . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood
Quando ero piccolo, con la mia famiglia si andava a Porto Recanati e a Gallipoli in vacanza. Solitamente una domenica notte dopo 2 mesi di vacanza si organizzava la partenza intelligente, ripartendo verso casa, a bordo di una Giulietta, stipata in ogni anfratto. L’orario di ritorno in realtà poteva variare a seconda della sicurezza o meno di mio padre sulla strada da seguire per Milano e le tappe lungo il tragitto. Si salutavano gli amici di una estate e si scendeva per le strade malinconiche e un po’ deserte del ritorno dalle vacanze. I miei genitori si guardavano e con uno sguardo di assenso...si partiva, mentre io e mio fratello ci stringevamo sui sedili posteriori, neri, e dopo qualche minuto eravamo già quasi addormentati, storditi dalla levataccia.
Quello stato di dormiveglia aveva il colore nebbioso e caldo delle luci arancioni delle statali e provinciali pugliesi, confine tra città, paesi e viaggio e tra sogno e realtà.
Le stesse luci che ancora oggi mi restituiscono l’incanto di quel leggero passaggio, in cui la notte lascia spazio al mattino e lo spazio alla fantasia. Trascorrevamo le ore necessarie per raggiungere casa, dormendo, giocando, conversando e ancora dormendo. Ma non era un vero dormire: era un fluttuare cullati dal rumore del motore, dalle voci di mamma e papà, dalle luci della notte che apparivano oltre i finestrini quando aprivamo gli occhi guardando fuori cercando un orientamento.
Ci sentivamo al sicuro. Poi la macchina rallentava, i rumori cambiavano e infine ci si fermava. Si scendeva e si prendeva per cena, la pizza alta romana de "I Burini". Nulla sembrava poterci fare male, tutto era sereno. Pacifico. Oggi, dopo tanti anni, senza alcun dubbio o esagerazione penso a quei momenti come ai più belli di tutta la mia vita. Gli stessi che provo a costruire con voi durante i viaggi... ❤️🌈👨‍👩‍👧‍👦 . . . . . . . #schisciando #travelwriter #travel #instatravel #travelgram #tourism #instago #passportready #travelblogger #wanderlust #ilovetravel #writetotravel #instatravelling #instavacation #travelblogger #instapassport #postcardsfromtheworld #traveldeeper #travelstroke #travelling #trip #traveltheworld #igtravel #getaway #travelblog #instago
Le nostre tradizioni le conosciamo un po’ tutti, mentre è molto più frequente la disinformazione (e d’altra parte anche la più positiva curiosità) rispetto alle tradizioni degli altri Paesi 🌍, specie se si parla del mondo Mediorientale. E le papille gustative, lo sappiamo tutti, ci possono rendere molto più uniti di quel che ci si aspetta.🍽 Ve lo già anticipato ieri nelle stories e nel mio post, oggi vi parlo del Mirza Ghasemi, e non lasciatevi spaventare dal nome perchè la sua preparazione è assai più facile! Il Mirza Ghasemi è una crema di melanzane affumicate 🍆con pomodoro 🍅e uova, 🥚adatta a condire il riso🍚 (che potete preparare per completezza alla maniera persiana, o normalmente) o ad accompagnare il pane, 🥖🍞per una schiscia favolosa. La consistenza spugnosa delle melanzane, messa in risalto dalla cottura affumicata, le consente di assorbire i condimenti e il risultato è dunque quello di una crema molto saporita, utilizzando pochissimi ingredienti.🌿 Oggi alle 16.30 su schisciando.com Quali sono i vostri "esperimenti" in cucina? Scambiamoci consigli, scrivetemi qui nei commenti! 😊🌈 . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #foodstagram #foodiegram #foodlover
Ho sempre pensato a organizzarmi la vita per scadenze, incontri, meeting e calendar. Alice nel paese delle meraviglie, citava una frase che condivido volentieri: Alice: “Per quanto tempo è per sempre?” Bianconiglio: “A volte, solo un secondo”. Ecco. In un respiro. ❤️🌈 . . . . . . #schisciando #travelwriter #travel #instatravel #travelgram #tourism #instago #passportready #travelblogger #wanderlust #ilovetravel #writetotravel #instatravelling #instavacation #travelblogger #instapassport #postcardsfromtheworld #traveldeeper #travelstroke #travelling #trip #traveltheworld #igtravel #getaway #travelblog #instago #travelpics #tourist
Non sono vegetariano, ma amo le verdure. È stata una rivoluzione silenziosa e coraggiosa, quella che ha portato le verdure e gli ortaggi in genere, da semplici contorni a piatti principali. I cereali vengono esaltati con stile e colore, il numero enorme di ingredienti cucinati e trattati da tanta gente, in tanti modi e varietà di intenti. Mi da la carica ogni volta che mi trovo davanti ai fornelli per la moltitudine di tradizioni gastronomiche a cui attingere. Sono in un momento di creatività, in questo periodo amo attingere dal sapere mediorientale nell'utilizzo di verdure e spezie. Chissà cosa ne verrà fuori! Seguitemi, oggi si sperimenta in cucina 😊🌿🥒 L'hashtag da seguire è #schisciando . . . . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #foodstagram
Il viaggio aiuta nelle relazioni, 👨‍👩‍👧‍👦ci vogliono anni e tante esperienze insieme per capire quando e quanto darsi e quando negarsi agli altri. E il viaggio da gli strumenti utili per comprendere quando e come farlo. Ho letto che “La vita è l'arte dell'incontro, il viaggio✈️ ci aiuta a incontrare persone nuove, arricchendo e ampliando i nostri orizzonti». Nelle vacanze insieme, si creano memorie indelebili proprio perché c'è una rottura della quotidianità, della confort zone in cui ogni giorno ci rifugiamo. Noi come famiglia, con il viaggio, ci mettiamo alla prova, esponendoci al cambiamento, sempre. Torno da Dubai con una nuova consapevolezza, e voi due, insieme a @laurarenieri , ne siete l'origine. ❤️🌈 . . . . . #schisciando #travelwriter #travel #instatravel #travelgram #tourism #instago #passportready #travelblogger #wanderlust #ilovetravel #writetotravel #instatravelling #instavacation #travelblogger #instapassport #postcardsfromtheworld #traveldeeper #travelstroke #travelling #trip #traveltheworld #igtravel #getaway #travelblog #instago #travelpics #tourist
Traggo ispirazione per le mie ricette in modi disparati. Quando viaggio, ad esempio sono sempre a caccia di nuove idee. Un viaggio in medio oriente è sprecato se non torno con nuove spezie o senza tuffarsi nel brulichio di un mercato rionale alla caccia dei suoi segreti e odori. In questi giorni di pausa, guardo la mia collezione di libri e riviste di cucina, esplorando le menti creative dei cuochi, rimanendo affascinato dal patrimonio di conoscenze che ci hanno lasciato. Il mio processo creativo scaturisce da una immagine evocativa, una ricetta che leggo su un libro o un ricordo. Addento questo panino e se chiudo gli occhi sono a Istanbul, torno solo per postare alle 16.00 questa ricetta su schisciando.com E voi? Da cosa traete ispirazione in cucina per le vostre Schiscette o ricette? . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #foodstagram
[Dispacci dalla montagna] Decine di ricette, una vita da freelance, un nuovo libro e tante soddisfazioni, anche grazie alla mia fantastica famiglia e a voi. L'anno è giunto al termine e sapete cosa vi dico? Sono pronto a saltare nel 2018 più carico che mai! Ricordiamoci sempre che non viviamo altra vita che quella che viviamo in questo momento, ne perdiamo altra vita che quella che perdiamo adesso. Viviamola sempre guardando in avanti. #BabySchiscetta #SchiscettaPerfetta #annonuovo e nuove sfide in arrivo 😊❤️👨‍👩‍👧‍👦🌈 . . . . . . . . #motivation #lifestyle #desire #happiness #inspire #confidente #instagood #beautiful #great #greatday #instacool #instalike #livingthedream #schisciando #family #friends #amicizia #food #instagram
L'ispirazione per questa ricetta non arriva direttamente dal medio oriente, ma da uno stupendo salad bar londinese, specializzato in piatti libanesi. La combinazione di una fresca insalata di cruditè di verdure e i ceci al forno speziati è incredibilmente allettante. Si può mangiare e servire con una pita o piadina, oppure un hummus di ceci. Un vero toccasana per questi giorni di detox. Pronti? Ricetta a partire dalle 16.00 su schisciando.com 🌿👨🏻‍🍳🍅🥒🍴 . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #foodstagram #foodiegram #foodlover
Forno acceso. Qui qualcuno sta cucinando ~ non io ovviamente! #theoldnow #schisciando
Ecco una ricetta di stagione che vede protagonista la zucca. Semplice, veloce, quasi banale. Il risultato è splendido. Un contorno profumato, piccantino ma non troppo, dove il dolce, lo speziato e il salato si sposano a trasformare una zucca in una … schiscetta superba (per la carrozza, ci devo ancora lavorare!) LINK RICETTA IN BIO. Voi come cucinereste una zucca da Schiscetta?😊🌿 . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #italiaintavola #foodphotography #foodforfoodies #heresmyfood #foodphoto #foodpics #foodstagram
Quanto ci tengo alle mie vecchie schiscette! Oggi certo, ce ne sono di diverse forme, colori, dimensioni. ❤️ Fatemi vedere le vostre! Mandatemi le foto in direct, Schiscetta pride 💕🌿 . . . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
Schiscette di torta con mele, noci e amaretti. Pronti per affrontare un nuovo lunedì ❄ #cooking #ready #anotherweek #mondaymotivation #sundaymood #madewithlove#foryou #sweetie #apple #schisciando #goodbyeweekend
Negli Stati Uniti qualcuno si è divertito a “stilare” una classifica dei desideri più importanti e “più desiderati” nella vita degli uomini. 😀 Provate a indovinare quali tra questi desideri è risultato il più citato? Il tempo!🕞 Il desiderio di rimanere sempre giovani, di diventare immortali e tornare indietro nel tempo è, dunque, una costante nella mente di tutti. Noi schiscettari "professionisti", sappiamo quanto lo scorrere dei minuti sia importante in ufficio, come in cucina: in una riunione o per far lievitare un impasto, per cuocere in forno o semplicemente quando facciamo bollire la pasta per scolarla “al dente”... e allora controlliamo il timer, l'orologio e via! Vi parlo del tempo, perché è a questa variabile infinita che dedico questa schiscetta. Una schiscia semplice, per dedicare e dedicarsi del tempo, per lasciarci coccolare e coccolare i nostri affetti. Gli gnocchi alla romana, alle 16.00 on line su schisciando.com E per voi quanto conta il tempo? 😊🌿 . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
Questa crema, conosciuta anche come caviale di melanzane🍆 è popolare e diffusa in tutti i paese del medio oriente, specialmente in Libano. In estate, con del pane arabo, pomodori 🍅freschi, feta, olive e cruditè di verdura è la schiscetta ideale. Ne parleremo con l’arrivo dei primi caldi però. Oggi siamo alle prese con l'arrivo delle gelate 😊 Lo adoro servito come antipasto o racchiuso in due fette di pane integrale con un kebab di pollo home Made e della salsa allo yogurt. Se lo volete provare seguite il link in BIO. 👨🏻‍🍳Voi a cosa lo abbinereste? 😊🌿 . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
Qui si prepara un piatto dalle origini libanesi. Sono totalmente addicted con questi sapori leggermente "spinti" 😊 Perché imparare a fare il Babaganoush?👨🏻‍🍳 1)è una salsa. perfetta anche per chi segue un’alimentazione vegana 2)le melanzane fanno parte anche della nostra cultura gastronomica e il gusto della salsa è da comfort food 3)potete usarlo come aperitivo con del pane o una piadina a spicchi in accompagnamento o come condimento per secondi piatti e panini Lo conoscete?💕😏 . . . . . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
Quando @laurarenieri partorì rimase in ospedale quattro giorni, ogni giorno mi chiamava per ricordarmi la promessa fatta prima del ricovero: "quando torno, preparami la tua pasta alla norma."
Io non sono certo uno chef provetto, ma mi cimento in cucina per le mie persone speciali. Viviamo immersi nell'epoca del food porn (un termine coniato per descrivere un amore incondizionato per il cibo, compresa la tendenza di fotografare i piatti al ristorante), del comfort food, dell’instafood e dei food lover. In televisione sui social e sui giornali spuntano chef pronti a proporci la ricetta "definitiva". Per cui credo che ogni tanto serva tornare indietro, cercando il bisogno primario, le motivazioni che mancano per mettersi in cucina: distinguendo fra preparare da mangiare e cucinare. Non privilegiare più il cosa preparare, ma per chi e perché si cucina.
Che siano la gli amici, la famiglia, la fidanzata,…o chiunque cui teniamo in modo particolare, è per loro che dobbiamo provare, tornando ai classici “tentativi ai fornelli". Sbagliando, faticando per riprovare ancora. Ma cucinando con amore, andando a ripescare anche qualche prezioso “consiglio della mamma o del papà e qualche segreto di famiglia". Cucinare è una forma di amore, è un'occasione per stare insieme prendendo in carico l'anima di chi ci sta davanti a tavola e di riflesso la sua felicità. A voi non capita? 😊❤️ . . . . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #kitchenaid #kitchenaiditalia
In questo momento, nel mondo c'è chi si sta allenando con le serie di pettorali in palestra e chi, come noi, con una serie TV sul divano. Valli a capire! Training: Team imbruttiti, burger gentilmente offerti da @polpaburger e #Gomorra . Sapimm' buon chell' c'aspett 🔥 . . . . . . . . . #schisciando #pranzo #food #lunch #dinner #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #polpaburger
[RICETTA] Esistesse la disciplina olimpionica dei saltimbocca alla romana, io sarei tra gli ori del medagliere . Ne faccio sfoggio nella #schiscetta di oggi, consiglio vivamente un allenamento intensivo. (prima o dopo, non fa differenza) 😀 LINK RICETTA IN BIO 🙏🏻👨🏻‍🍳. . . . . . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
ATTENZIONE, contiene spoiler. 😱😜 Può saltare alla bocca.😏 La soluzione, domani alle 15.30 su schisciando.com🕞 . . . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
In fondo a via Muratori, nel centro di Milano, c’è un luogo, non luogo. Un posto che somiglia in qualche modo all'isola che non c'è: la Cascina Cuccagna. Recuperata dal degrado con un restauro conservativo, ora è un luogo di incontro e aggregazione per il nostro quartiere, e per tutta la città. Un progetto sociale, con idee green e di attività culturale per tutti. Un miracolo? Forse si, ma simbolo della Milano diversa che stiamo respirando in questo periodo pre e post Expo2015. Cascina Cuccagna, in se è un piccolo miracolo. Racchiusa tra tre mura nel pieno centro di Milano, (in Porta Romana, lungo Corso Lodi, in fondo a via Muratori). È una cascina antica del 1600, all’epoca in aperta campagna,ora circondata da palazzi e condominii. Arrivata nel "nuovo mondo", la cascina vive per ricreare quello che, sul sito, viene definito un "ponte tra cultura contadina e città". Per noi è un posto del cuore, dove anche Gaia & Giada 😍respirano un'aria diversa, magari non pura, ma stimolante e meno cittadina. 🇮🇹❤️ . . . . . . . . . . . . . #schisciando #pranzo #food #lunch #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #pausapranzo #nutrition #breakfast #travel #travelblogger #milano #italy #italia
Ci sono storie da raccontare e poi esiste l'italia. 🇮🇹Il nostro paese ricopre lo 0.5% della superficie del mondo, con 14 milioni di ettari coltivati su 800 milioni, eppure per molti rappresenta l’eccellenza dell’agroalimentare nel mondo 🌎 . La nostra grande bellezza è la biodiversità, siamo l’unica penisola al mondo dove l’incontro tra i venti del mare 🌊 dal Sud e quelli delle montagne🏔del Nord produce un microclima unico. Questa premessa per raccontavi la mia storia- Lunedì sono partito per Borgogno, Barolo, per trascorrere una giornata con Andrea Farinetti di @eatalygram (l'azienda che ha esportato nel mondo e accorciato le distanze con le nostre eccellenze). Ci ha narrato tante storie, trasmettendoci la passione per l'Italia e il buon vino 🍷 . Storie in cui il presente si intreccia con il passato ed il futuro di questo nostro paese, spesso alla ricerca di un'identità. L'occasione era unica, un'esperienza che partiva dal vino, passando per la terra e il tartufo D'Alba. Per festeggiare un evento storico: l'87* fiera internazionale del tartufo d'Alba per la prima volta a Milano, e per la prima volta da Eataly Smeraldo. Quando? Da oggi, passando per Venerdì 10, Mercoledì 15 e Giovedì 16, date in cui, avremo la possibilità di incontrare esperti e certificatori del pregiato fungo. Acquistare prodotti e degustare interi menù a base di tartufo. Un'occasione unica. 😊🌿 . . . . . . . . . . #schisciando #pranzo #food #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #nutrition #trifulaoxungiorno #borgogno #fontanafredda #fieradalbaeataly #tartufobianco
Lo giuro, non ho ancora rinnegato la carne con i suoi derivati e il buon cibo di strada 😂, ma la stagione scherza (🎃 in testa) e mi fa approdare su lidi salutisti. Ma resisto, stoico alla criptonite, come un modello Clark Kent. Buon appetito super eroi della #schiscettaperfetta . Appuntamento alle 16.00 con questa schiscia su schisciando.com 👨🏻‍🍳💕🌿 . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
La Moussaka è la quintessenza dei piatti greci, 🇬🇷in grado di combinare tutti i sapori e profumi dell’estate,in una sola ricetta. Non esiste nessun altro piatto tradizionale greco che racconti meglio l’aria, il clima e la storia gastronomica di questo incredibile paese. Oggi ve la propongo in versione veggie, 🌿ragù di lenticchie, 🍅melanzane,🍆 patate🥔 e tanti aromi. Tutti pronti? Alle 15.30 su schisciando.com👨🏻‍🍳🕞 . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
La caponata 🍆è una specialità siciliana assolutamente fantastica e unica. I siciliani sono fierissimi di questo piatto, che può essere servito come contorno o portata. Tiepida o fredda. È una ricetta che mette insieme tutti gli ingredienti tipici dell'isola e ne fa poesia.🍆🍅 La vera differenza, la fa la scelta delle materie prime. Cercate di scegliere delle melanzane senza troppi semi e dei pomodori dolci e un ottimo aceto. Un unico consiglio, evitate di tagliare le melanzane troppo piccole, in questo modo assorbiranno meno olio in cottura. È una ricetta che porto nel cuore❤️, dopo il mio recente viaggio a Favignana con un gruppo di amici. L'atmosfera è stata quella di Marrakech Express, ricordate il film? Seguite il LINK in Bio! . . . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
"L'unica regola del viaggio è: Non tornare come sei partito. Torna diverso." ✅🦀🐟👫👫👫👫 . . . . . . . . . #schisciando #travel #travelphotography #travelblogger #instatravel #traveller #travelling #travellife #travellove #igersicilia #igersitalia #travelpic #lifestyle
Da @polpaburger ci ero già stato, e come spesso accade nell'era dei social, avevo messo da parte distrattamente il ricordo, catalogandolo alla voce: hamburgerie gourmet. Con una bella spunta ✅. Che errore e che pischello. Ci ritorno, ospite richiamato alle "armi" da tavolo, dal solerte e vigile ufficio stampa. 👀
Essendo pure vicino alla mia nuova magione, ho trovato sacrosanta una nuova discesa barbara: si tratta di una delle prime hamburgeria di Porta Romana, in via Agnesi, e incarna alla perfezione il calore delle vecchie trattorie italiane anni '50.
Entrando l'occhio corre appagato, il locale è "molto Instagram" - tutto è studiato nel dettaglio per essere fotografabile e memorabile. Un attenzione al dettaglio, che amo ❤️e apprezzo, rispetto alla sciatteria e improvvisazione di molti ristoranti. La lavagna nera con i profili social e gli hashtag, tutto lo conferma, proiettandolo ai giorni nostri. Vista appagata, l'ho già detto. Ma il gusto? Ricordiamoci che abbiamo altri sensi da premiare. Da Polpa Burger si mangia l'hamburger all’italiana 🍔, qualche concessione sulla scelta del bun, il panino. Con i semi, se apprezzate l'ammmerica, senza e più morbido quello italiano. Il tutto con menù comprensivo di panini con nomi e ricette, con una lunga serie di ingredienti e topping da comporre a piacimento. Io ho scelto il Merlo, fassona piemontese, taleggio, rosti di patate, salsa alle noci. Patatine in sfoglia🍟 (tiepidine a dire il vero ma ottime). Nota finale: salame di cioccolato, non finisco mai di essere bambino. Anche ora che sono papà!👯‍♂️👨‍👩‍👧‍👦 . . . . . . #schisciando #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #pausapranzo #nutrition #milano #dinner
È molto probabile che sia io a sbagliare qualcosa in cucina perché Niccolò, che all’asilo mangia tutto (e per tutto intendo anche cose come i pomodori in insalata o gli spinaci lessi), quando è a casa vivrebbe di budini, yogurt e orsetti gommosi. Eppure non mi sento così negata in cucina, anzi, direi che tutto sommato me la cavo egregiamente. Ma non demordo e sento che stavolta la dritta è quella giusta: sto parlando del libro Baby Schiscetta, uscito il 26 settembre in libreria e frutto delle doti culinarie di @vannicelli , già autore de La Schiscetta Perfetta e creatore del blog #schisciando nonché giovane papà alle prese con Gaia e Giada, due adorabili twins che molte di voi già conoscono. Che siate in casa o a passeggiare lungo un sentiero di montagna, il concetto è cristallino e la soluzione è racchiusa in quattro parole: sano, semplice, buono, trasportabile. Non è solo un ricettario, ma una valida dispensa di consigli che partono dai primi passi dello svezzamento fino ad arrivare alla difficile impresa di convincere soggetti come il Nic a spalancare le fauci per sperimentare piatti nuovi. Ora confido nella #BabySchiscetta ! __________________________________ #baby #beautiful #bestoftheday #happy #instadaily #instalike #instamamme #insolitamentemamma #instababy #instakids #love #like4like #mamma #mum #mums #likeforlike #nofilter #picoftheday #tbt #thewomoms #tagsforlikes #thewomoms_kids #thewomoms_official #fashionkids #ig_kids #igers #igersitalia #iger
Ci sono volte in cui un uomo, deve saper dire no.💪 Mai, davanti ad una teglia di Parmigiana. In quel caso, se la risposta fosse negativa. Non fidatevi, ☝️ha qualche cosa da nascondere 👀🤣 Prendete nota: ore 15.30, ricetta della Parmigiana da #schiscettaperfetta . Dove? Eddai su! Schisciando.com 😇 . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch
Per chi come me, ha l'ansia delle verdure durante lo svezzamento. "Le polpette di drago"... giochiamo a nascondino con gli ortaggi? Siiiii! #babyschiscetta ❤️oggi in tutte le librerie, per questa ricetta invece, vi tocca scrivermi in PVT! 😀 . . . . . . . . . #schisciando #Schiscetta #pranzo #food #lunch #lunchbox #eat #kitchen #cucina #yummy #foodporn #foodie #cooking #schiscettaperfetta #pausapranzo #nutrition #desk #desklunch #twins #mummy #dad #dadlife #kids #baby #daddyblogger #family #famiglia #thewomoms
next page →